mit Vanilleeis und Kürbiskernöl
gebratenes Zanderfilet
auf frischem Blattspinat, Senfschaum und Bratkartoffelpüree
Gulasch aus der Wildschweinkeule
mit geschmortem Butternut-Kürbis, Steinpilzeis undServiettenknödel
geschmortes Ochsenbäckchen
mit Portwein-Trüffeljus, Ofengemüse und Kartoffelstampf
Roastbeef kalt
mit Bratkartoffeln und Remoulade
kleiner gemischter Salat
mit unserem Hausdressing
Tranchen von der geräucherten Entenbrust
an herzhaftemKäsekuchen, Feigen und Feldsalat
Kürbiscremesuppe
mit Kürbiskernen und Kürbisöl